Травы, что на вкус как соль и уксус чипсы нашли в Австралийский аутбэк

После обработки образцов нативных видов трав в лаборатории, исследования университета Вашингтон ученый Мэтью Барретт и кандидат Andersonit студент Бен заметил это являлось на вкус точно как ароматизатор нашли на соль и уксус чипсы — да, ваша диета стала еще проще для подражания.

“Мы делали поздно ночью эксперименты ... обработки образцов этого вида,” д-р Барретт сказал букварь. “Кто-то лизнул свои силы в какой-то момент и отведал вкус.”

В ароматном трава была роскошного spinifex (видов Triodia) — жесткие, колючие кочки травы, которая доминирует большую часть пустыни красного песка и скалистых хребтов Центральной Австралии, которая известна своей способностью противостоять даже самых страшных засух.

Д-р Барретт отметил, соль и уксус по вкусу исходит от крошечных капель жидкости, найденный на молодых стеблей травы.

Сейчас нам просто нужны некоторые травы, которые на вкус как гамбургер.

“Это выглядит довольно незаметным, когда вы впервые получить его, но если вы посмотрите на нее очень внимательно, он был очень, очень маленькие сверкающие капельки на стеблях”, - сказал он. “Когда вы лизать их, они на вкус как соль и уксус чипсы.”

Роскошного spinifex охватывает почти 30 процентов глубинке Австралии, по крайней мере 64 различных видов Triodia встречаются по всей Австралии.

“Только в Пилбаре существует около 30 различных видов, которые теперь мы понимаем, так что есть намного больше там, чем вы думаете”, - сказал он.

“Но есть еще как минимум еще 30 с лишним видов, которые должны быть описаны и они как раз те, о которых нам известно.”

Кроме того, отличительной Тан, Квинсленд коммерческих ферм родной травы для изготовления сильнейших в мире и самые тонкие презервативы.

Он также используется для восстановления шахт и смола, используемая в качестве древней версии суперклеем.

Исследование было опубликовано в Австралии систематической ботаники.

Категория: Технологии